24 Luglio 2025

INGREDIENTI (per 10 persone) 1 kg. di farina di grano duro 20 gr. di lievito acqua sale origano Per la […]

INGREDIENTI (per 6 persone) Carne di cavallo kg. 1 (secondo taglio pezzo intero) gr. 700 di passata di pomodoro gr.

INGREDIENTI Alici sott’olio pane di grano duro a fette ricotta forte (stagionata) peperoncino tagliuzzato sott’olio. PREPARAZIONE Per realizzare questa ricetta

Fritte o al sugo queste piccole sfere di carne trita fanno sempre la gioia di adulti e bambini. Preparate al

INGREDIENTI (per 8 persone) 500 gr. di farina di grano tenero 10 gr. di lievito di birra olio extravergine d’oliva

INGREDIENTI (per 8 persone) 1 Kg. di municeddhe cannolesi 1/4 di litro di olio extravergine d’oliva pugliese una cipolla, peperoncino

INGREDIENTI (per 8 persone) 1 Kg. di municeddhe cannolesi 1/4 di litro di olio extravergine d’oliva pugliese una grossa cipolla

INGREDIENTI (per 8 persone) 1 Kg. di municeddhe cannolesi sale e pepe. PREPARAZIONE Lavare accuratamente le municeddhe, senza spannarle. Preparare