Festa della Municeddha
A Cannole dal 10 al 14 agosto
La tradizione dei piatti tipici, l’autenticità di una sagra unica, l’energia travolgente della pizzica e tanto, tanto divertimento.
La grande Festa per tutti!
Torna Festa della Municeddha la sagra più attesa! A Cannole, nel cuore del Salento, a pochi chilometri da Otranto e dalla Costa Adriatica, ad agosto esplode la festa!
Una festa senza tempo e senza età che trascina, come un vortice, migliaia di persone in piazza con l’unico obiettivo di condividere la convivialità dei piatti tipici in un’atmosfera spensierata con l’allegria della sagra di piazza più autentica.
Festa della Municeddha è un’incredibile esperienza gastronomica che ruota intorno allamuniceddha e conduce per i sentieri della tradizione per raccontare di Cannole e del suo territorio, della cucina tipica e dei prodotti identitari, della bellezza dei luoghi e della straordinaria forza di un evento gastronomico diventato da 37 anni uno degli appuntamenti imperdibili dell’agosto salentino!
Cibo, musica, tradizioni nella Festa della Municeddha, una festa folkloristica che si fa custode della cultura popolare più autentica. Piatti genuini e antiche ricette preparate con passione dai volontari della Pro loco di Cannole sono il punto forte delle cinque serate!
Un’esperienza enogastronomica da non perdere: regina della Festa, la municeddha che può essere gustata soffritta, al sugo o arrostita. E poi tantissimi sfizi della cucina salentina come:
peperoni ‘a salsa’, melanzane grigliate, peperonata, pittule, polpette, focacce rustiche, e ancora carne alla griglia, ‘pezzetti di carne di cavallo al sugo’, pane di grano con alici e ricotta forte, antipasto contadino e gli immancabili pasticciotti e spumoni da assaporare nell’immensa area stand o al Ristorante della Municeddha, comodamente serviti.
Un grande palco per gli artisti che si alternano ogni sera con generi musicali per tutti i gusti e un innovativo spazio dedicato ai giovani con Cocktail-bar e Dj-set. Una rivoluzione nel mondo delle sagre e una festa di piazza che vuole essere sempre più vicina ai giovani e giovanissimi.
Festa della Municeddha 2023:
il programma di questa fantastica edizione
GIOVEDÌ
10 AGOSTO
SCIACUDDHUZZI
THE LESIONATI BAND
DJ ANGELELLI & FRAKATAME
VENERDÌ
11 AGOSTO
I TMBURELLISTI DI TORREPADULI
ANTONIO DA COSTA
DJ MUERCH &PTK
SABATO
12 AGOSTO
BALLA BALLA IN TOUR CON GRUPPO FOLK 2000 E SCIANARI
MEDINITA
DJ ROBERTO LEZZI
DOMENICA
13 AGOSTO
TALITA KUM
ORCHESTRA MANCINA
DJ MINNELLA & FRAKATAME
LUNEDÌ
14 AGOSTO
KALURYA
MUNICEDDHA & FRIENDS CON
ENZA PAGLIARA
MINO DE SANTIS
ABAN
DESÉ
DJ NICO MONTDURE
Festa della Municeddha: gallery della Festa più bella del Salento!
Scopri le edizioni precedenti attraverso le immagini della Festa
Festa della Municeddha le lumache monachelle arrostite
Festa della Municeddha le lumache al sugo
Piatto di municeddhe alla festa della municeddha
Festa della Municeddha preparazione dei piatti
Festa della Municeddha cannolesi al lavoro
Festa della Municeddha pezzetti di cavallo
Festa della Municeddha preparazione delle lumache
Preparazione delle lumache
Primo piano delle lumache in cottura
personale al servizio
Pasticciotto salentino di Lecce
Birra e personale di servizio alla Festa della Municeddha
Alici e ricotta forte (antipasto salentino)
Personale della Festa della Municeddha
Festa della Municeddha
Municeddha
Operatori della Festa della Municeddha
Birra a fiumi alla festa della lumaca di cannole
Pezzetti e municeddhe
Pittole in cottura alla Festa della Municeddha
Festa della municeddha
Giovani e anziane all’opera nella preparazione dei piatti tipici salentini
Addetti della festa della municeddha
Addetti della festa della municeddha
Festa della Municeddha addetti
Festa della Municeddha immagini delle persone della comunità di Cannole
Festa della Municeddha I scianari
Festa della Municeddha pizzica salentina danza popolare del salento
Festa della Municeddha musica dal vivo
Festa della Municeddha musica dal vivo tamburello salentino
Festa della Municeddha dj set
Festa della Municeddha dj set
Festa della Municeddha i Paipers
Festa della Municeddha i Paipers
Festa della Municeddha spettatori
Festa della Municeddha spettacolo
Festa della Municeddha balli di gruppo
Festa della Municeddha i paipers
Festa della Municeddha divertimento
Festa della Municeddha artisti sul palco
Festa della Municeddha una festa di comunità
Festa della Municeddha una festa di comunità
Dal 10 al 14 agosto
A Cannole, dal 10 al 14 agosto, è grande festa! Colorata, saporita, allegra e divertente, torna la Festa della Municeddha, l’evento gastronomico più atteso di tutta l’estate! La più grande sagra delle lumache d’Italia, seconda in Europa solo dopo Lleida in Catalogna.
Una festa spettacolare che non si può raccontare ma che occorre vivere.
A Cannole
Cannole, piccolo comune nel cuore del Salento più autentico, è stato insignito del titolo “Città della Lumaca“.
L’importanza che la lumaca riveste per il paese, è suggerita dallo stesso appellativo attribuito ai cittadini di Cannole: cuzzari, che corrisponde ai raccoglitori di cozze, un chiaro riferimento alla pratica del raccogliere chiocciole per i campi.
Festa della Municeddha
Festa della Municeddha è una delle poche sagre autentiche e sostenibili del Salento. L’autenticità è un valore imprescindibile che parla di cultura, di tradizione e di folclore autentico. La forza della Festa della Municeddha, sagra nel suo contenuto simbolico e rituale e festa nel suo profilo socio-demologico risiede, infatti, nell’offerta non di un prodotto qualsiasi, ma di quello che più identifica Cannole e che porta con sé, quindi, l’intero patrimonio culturale del paese.
Cibo
Una grande festa gastronomica che porta in tavola tutte le prelibatezze della buona cucina salentina.
Regina indiscussa della Festa è la Municeddha.
Ma a conquistare tutti nelle cinque straordinarie giornate della sagra sono i profumi e i sapori della cucina tipica salentina. Si possono gustare ortaggi e verdure a km0; peperoni a salsa; melanzane con aglio, peperoncino e menta; peperonata; polpette di carne di cavallo fritte; carne alla griglia; pezzetti di carne di cavallo al sugo; pane di grano con alici e ricotta forte; pizza rustica; focacce; pittule; mostaccioli, pasticciotti e l’immancabile spumone.
Musica e spettacolo
Festa della Municeddha è musica e spettacolo. Non solo pizzica salentina di gruppi musicali di Lecce e Provincia ma anche musica di artisti di calibro nazionale e internazionale: otto gruppi, due per ogni serata, si alterneranno sul grande palco coperto.
Dall’edizione 2018 è stata introdotta la novità di uno spazio dedicato ai giovanissimi: cornetti e dj-set.
Ogni sera nell’esclusiva area cocktail bar, il divertimento continua con i dj-set più coinvolgenti per ballare fino alle prime luci dell’alba
Tradizione
Festa della Municeddha è nata nel 1985 con l’intento di far rivivere le antiche tradizioni gastronomiche locali, la raccolta e il consumo della lumaca (elicicoltura). La scelta della Pro Loco Cerceto del comune di Cannole di configurare l’evento come “Festa” è motivata dal legame stretto nei secoli tra Cannole e la lumaca, chiamata in forma dialettale Municeddha.
Vieni a Cannole: Festa della Municeddha ti aspetta
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