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Manifesto Festa della Municeddha 2015Come ogni anno, a Cannole, dal 10 al 13 agosto è Festa:
FESTA DELLA MUNICEDDHA!

Quest’anno è la 31ª edizione della probabilmente più tipica sagra salentina, una delle poche in Italia dedicata alle lumache nella gastronomia.
L’evento, cresciuto progressivamente negli anni, è diventato uno degli appuntamenti più attesi dell’estate.
Quattro serate di vera salentinità scandite dalle voci, dai colori e dai ritmi della pizzica che ti coinvolge in canti, balli e voglia di divertirsi.

Regina dell’evento: la municeddha, preparata soffritta, arrostita e al sugo; quest’anno sarà anche il “Piatto della Nonna”, un gustoso misto di lumache al pomodoro. Ovviamente, non ci sono solo lumache.

Nei 4 giorni di festa, Cannole si trasforma, da tranquillo borgo contadino, a vivacissima location dell’evento che ha accolto fino a 70.000 persone.
Due palchi, nove gruppi musicali e tutto intorno stand per ogni diversa specialità gastronomica: salsicce, pezzetti di cavallo, carne alla brace, pane di grano con alici e ricotta forte, pizza rustica, peperoni a salsa, melanzane all’aglio con peperoncino e menta, peperonata, pittule, polpettine, patate fritte, pasticciotti, spumoni, ecc.
Naturalmente c’è sempre Dreher e il buon vino locale.

Perciò, se non vuoi perdere un momento del Salento più vero, ti aspettiamo ogni sera, dal 10 al 13 di agosto dalle ore 20,30.